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随着立冬的到来,温度也越来越低了,那么冬天吃什么比较好呢?郑州快餐介绍多吃“三白”食物,有益身体健康!

1. 白菜:白菜水分含量95%,而热量很低,营养丰富。白菜所含的维生素C比苹果高出5倍,此外还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等。白菜中所含的纤维素和果胶,能促进肠胃蠕动,帮助排泄,减轻身体负担。冬天吃还有滋阴润燥、护肤养颜的作用。
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2. 白萝卜:白萝卜中含有大量的维生素A、维生素C,另外萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维有开胃消食、加快胃肠蠕动的作用,冬天吃萝卜能清热生津,缓解咽喉肿痛,防止色斑形成,使肌肤白嫩、细腻。
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3. 白肉:相对于牛肉、猪肉、羊肉等红肉来讲,鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等被称为白肉。和红肉相比,白肉的脂肪含量更低,其中不饱和脂肪的含量更是明显低于红肉,多以白肉代替红肉,在补充营养的同时,可以降低心血管病的发病几率。
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